「作 穂乃智」（ざく ほのとも）の紹介です。 色んなお店でいただいた事のあるお酒ですが、昨日は自宅で鍋を突きながら頂いた。 鍋は大根おろしをタップリ入れた「みぞれ鍋」です。 鱈の白子や豆腐、お魚に貝類を入れて千切り葱をタップリ入れて煮るんですよ…

久しぶりに「独一処餃子」さんへ訪問。 実はあるお店へ味噌ラーメンを食べに訪問したのですが、中休みの準備中の札が下がっていて止む無く此方のお店に訪問した。 此方のお店も中休み寸前に in です。 中休み直前なので、お客さんもまばらで空いてる席に座り…