麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2013-08-11から1日間の記事一覧

Blue Moon Belgian White(アメリカ)

アメリカのベルジャン・ホワイト、Blue Moon を購入しました。 ラベルがいい感じです。 ベルギーを意識しているのかな。 コリアンダーシードとオレンジピールが使用されたスパイスビールです。 程よく冷やしていただきます。 ヨーロッパのこの種のビールに比…

The Anthology TONY WILLIAMS Lifetime Spectrum

ディスク:1 1. Emergency 2. Where 3. Vashkar 4. Spectrum 5. Sangria For Three 6. To Whom It May Concern-Them 7. To Whom It May Concern-Us 8. Big Nick 9. Right On 10. Vuelta Abajo 11. A Famous Blues 12. Allah Be Praised ディスク:2 1. One W…

手打ちそば 菅雅(すが)中央区八丁堀3-17-13

昨日は本当に暑い一日だった。 とは言え、先月の出張で訪問した中国より少しはましかも。 そんな土曜日にちょっとした買い物へ東京駅まで出掛ける事にした。 そのついでに蕎麦を食べようという事で、日比谷線 八丁堀駅から徒歩3~5分くらいの「手打ちそば …