和歌山県海南市の蔵元、名手酒造店の「純米酒 黒牛」です。 大阪出張の時に伊丹空港で購入。 中言神社の境内から湧き出ている紀の国名水の一つ「黒牛の水」で醸されたお酒。 軽く冷やして猪口に注してから喉に流し込む。 角の取れた丸みのあるお酒ですね。 …

栃木から戻った日の晩餐は浦安の「福の花」さんへ訪問。 山口の料理を出すお店はチェーン店です。 以前は日本酒の貴も置いていたらしいが、今は人気のお酒になったせいか見る事は無い。 メニューに載せていたのは何なんだろう。 残念だ。 席について先ずはビ…