休日の夕食は刺身盛り合わせです。 プレモル・コクのブレンドをプシュッとやって、グラスに注ぐ。 グラスをぐっと傾けて流し込む。 中トロ、ホタテ、サザエ、ハマチの四点盛り。 上の小鉢は牛タンのつくねです。 丼は湯豆腐と糸三つ葉。 昆布出汁の染み込ん…

今月、2回目の大阪出張です。 何時もより遅めの空港で、時間に余裕もあったので食事をしました。 出発ゲート近くに有るお店でうどんを食べます。 ご当地グルメとして神奈川の「しらすおろしうどん」です。 少し待つと手渡されたベルが鳴る。 そして完成した…