宮城県大崎市の「一の蔵 特別純米酒 辛口」です。 ５５％迄磨いたお酒は、飽きのこないスッキリした喉越し。 冷やして飲むと実に美味い。 昔から好きなお酒の一つでした。 鰹の刺身に茗荷を乗せて、生姜醤油で食べる。 そして一の蔵で流し込むと、この上ない…

高田馬場で会社の仲間達と合流し、レンタカーで松本に向かった。 気温は３０°越えの日です。 取引先に入る前に腹ごしらえだ。 そうです、信州に来たら蕎麦しか無いですよね。 「手打そば くぼた」さんの暖簾を潜った。 大きな掘りごたつのテーブルが並ぶ。 …