麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2014-10-06から1日間の記事一覧

ひとり言 「本とGuitar」

本の上の隙間に何冊か乗ってますね。 読んでない本です。 左隣にも本棚があって、そっちにも読んでない本が無造作に隙間に差し込まれている。 仕事が忙しくて本を読む事も、音楽をゆっくり聴く事も出来ない。 DVDやCDもたまり放題。 買っておかないと忘れち…

ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸酒 ひやおろし(秋田醸造)

秋田市内の小さな酒蔵で醸されたお酒「ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸酒 ひやおろし」です。 地元の秋田酒こまちを使用したお酒。 程よく冷やして飲んでみる。 見た目よりもしっかりしたお酒で、コクと旨味が良いですね。 アテはサンマの刺身。 かぼすをタップ…

ザ・プレミアム・モルツ〈コクのブレンド〉

今年も出ました。 ハーフ&ハーフを熟成させたビール。 確かにまろやかなコクですね。 旨いビールです。

天丼てんや 葛西駅前店(江戸川区中葛西5-43 葛西メトログルメショッピングセンター)

中国から帰国した翌日の昼食はこれだ。 葛西駅のガード下にある「天丼てんや」です。 最近では二度目の訪問ですね。 勿論ですが、生ビールから始まります。 キリン一番搾り、旨いですね。 お願いしたのは「野菜天そば」です。 暫くすると「お待ちどうさまで…