またまた田酒です。 今更ながら、このお酒の味の蘊蓄を語っても仕様が無いでしょう。 だから早速ですが、飲んでみましょう。 今回は新兵器もあるので、あえて常温で試します。 硝子の徳利に田酒を注いで、氷に差し込みます。 暫く待っていると食事が準備され…

暫く前に訪問した「自家製粉手打そば えどがわ 矢打」さんです。 本当に久しぶりですね。 この日は外に行列も無く、直ぐに座れました。 先ずは、ビールと半竹輪天をお願いする。 衣が良いですね。 お酒の摘みには最適です。 ビールを飲み干して、お酒をお願…