自家製粉手打そば えどがわ 矢打（江戸川区江戸川5-23-39）

暫く前に訪問した「自家製粉手打そば えどがわ 矢打」さんです。

本当に久しぶりですね。

この日は外に行列も無く、直ぐに座れました。

先ずは、ビールと半竹輪天をお願いする。

衣が良いですね。

お酒の摘みには最適です。

ビールを飲み干して、お酒をお願いする。

大袈裟な器ですね。

日本酒は悪くはない。

何と言うお酒かわからないですね。

お酒を飲み干して、お店の自慢の蕎麦「鴨汁せいろ 中」をお願いした。

程なく運ばれて来た。

相変わらずの量ですね。

ネギがタップリで旨そうだ。

ぶっとい蕎麦を箸でザックリと持ち上げる。

ネギのタップリ浮いた汁に投入する。

鴨肉と一緒に啜る。

旨いですね。

素朴な蕎麦と鴨肉とネギのコラボレーションは最高だ。

久しぶりに食べる鴨汁がたまらないです。

一味をタップリ振る。

鴨汁と一味の相性も抜群ですね。

久しぶりに美味い蕎麦でした。