日本橋高島屋B１にあるTop'sのチョコレートケーキです。 1964年に赤坂のレストランからスタートし50年。 人気のお店なんですね。 ご覧の通り、デコレーションのデザインが渋いです。 カットして食べます。 シンプルで奥深い味わい。 カット面も奇麗です。 大…

新宿へ出掛ける用事が出来て、若い同僚と出掛けた。 得意先で商談を終わらせて11時30分に外へ出る。 駅に向かって歩くと、ラーメン屋が目につく。 昼食にラーメンを食べて帰社しようと言う事になり、スマホで検索。 目的を決めてお店に向かったが、閉店して…