麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-03-25から1日間の記事一覧

麺屋 ひょっとこ(千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F)

ある休日に銀座でお散歩です。 ブラブラしているうちにお腹も空いて来て、立ち寄ったのが此方のお店「麺屋 ひょっとこ」さんです。 10人くらいの行列に並ぶ。 15分くらい待ってカウンターに着席です。 私は「和風柚子柳麺 大盛」でお願いした。 ご新造さん…