麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2015-07-27から1日間の記事一覧

三沢空港から東京へ

蕎麦を食べた後は三沢空港へ向かう。 時間通り空港に到着すると、なにやら電光掲示板を見ている人達が居る。 どうしたんだろうと覗き込むと、飛行機が遅れていると表示されている。 そう言えばメールの着信があったなと思い、スマホを開くと飛行機が遅れてい…

新そばヤ(八戸市十八日町45-1)

東京へ帰る日の昼食は蕎麦屋さんへ入る。 「新そばヤ」さんである。 暖簾を潜りお店に入る。 壁メニューもあるが今回は、私は「いかまる天ざる 400g」ご新造さんは「冷やしかき揚げそば」を御願いした。 いかまる君が名物料理のようです。 外はうだるような…