麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2016-02-18から1日間の記事一覧

阿部乃雫 純米吟醸(君盃酒造)

静岡県静岡市は君盃酒造(くんぱい)の「阿部乃雫 純米吟醸」です。 親子二人の酒蔵で醸されたお酒は、安部川の伏流水を使ったもの。 程よく冷やして飲んでみます。 その前に先ずはヱビスで喉を潤す。 肴も準備されました。 左上からヒラメの刺身、アサツキ…

串エ門 室町店(中央区日本橋室町1-13-5 貝新NYビル B1F)

久しぶりに串エ門 室町店の日替わりランチを食べる。 この日は生姜焼きに唐揚げ一個付きです。 何時もながら、ボリュームありますね。 これは若者向けですよ。 玉葱とキャベツがタップリで良いですね。 御飯が進みます。 みそ汁飲んで豚肉を口に放り込んで御…