阿部乃雫 純米吟醸（君盃酒造）
親子二人の酒蔵で醸されたお酒は、安部川の伏流水を使ったもの。
程よく冷やして飲んでみます。
その前に先ずはヱビスで喉を潤す。
肴も準備されました。
左上からヒラメの刺身、アサツキの酢みそ和え、鰈の煮付け、白瀧の鱈子和えが並ぶ。
鰈の煮付けがとても美味そうだ。
鰈の子から食べてみよう。
んん～～～ これは美味い！
阿部乃雫 純米吟醸を徳利タップリ注ぐ。
猪口に注いで一口煽る。
美味いね。
非常に淡麗で角の取れた美味い酒だ。
透明感のある柔らかなお酒は、薄味の肴に実に良く合う。
ヒラメの刺身。
エンガワがコリコリして美味い。
アサツキの酢みそ和えもたまらないですね。
和食が日本酒には一番だ！
白瀧の鱈子和えも良いね。
幾らでも日本酒を飲みたいけれど、此所は自制してほどほどで止めておく。
しかし、美味い酒です。
また後で手に入れてみよう。
さてと、〆はコレです。
「マルちゃん天ぷらそば」を玉子綴じにしてもらいました。
揚げ玉の彩りが良いですね。
一味唐辛子を広範囲に振ります。
箸でザックリと掬って一気に啜ります。
ああ～ コレもまた美味い！！
飲んだ後の蕎麦もまた最高です。
決して何かに拘る必要はない。
家にあるものを美味しく食べられたら良いじゃないですか。
全部安い食材ですよ。
本当に美味しかったでです。
