麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2019-03-05から1日間の記事一覧

京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店

氷雨の降る月曜日に、日本橋を歩いていると小さな人だかりが見える。 近くを通りかかると、聞き覚えのある声がした。 まじまじと声の主を見ると、石原良純さんがお仕事中でした。 あのトーンは聞き慣れた声になってたんだと改めて感じました。 更に歩を進め…