手打そば　砂場（埼玉県上尾市本町４丁目１０－１１）

手打そば　砂場さんの情報を聞きつけ、訪問した。お店の入り口は
緑に囲まれてわかり難くなっています。
一度、通り過ぎたが直ぐに気がつきたどり着いた。
暖簾は歴史を感じさせるものですが、清潔感のある感じの良いもの
です。
お店の中もシンプルで蕎麦を味わいなさいと言う感じです。
お品書きを見て『せいろ　大盛り』を頼んだ。
運ばれてきたものはランチの大盛りとなっていた。
『鳥かやくご飯』と『きんぴら』がセットとなっている。
蕎麦は星が出ていて、石臼挽きそば粉を８割以上使用いる事が見た
目でわかります。
そのまま食べると蕎麦の香りがして良い蕎麦です。
手打のコシも素晴らしく良い感じです。
これで￥700は恐ろしいほどのコストパフォーマンです。
美味しい蕎麦でした。

お店