麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

もちとおやきの西澤(長野駅)

信州名物『おやき』を長野駅の観光ショップ前でワゴン販売している西澤餅店の『西澤おやき』を買った。
野沢菜や人気商品は既に売り切れです。
何度もここの前を通りかかり初めて見たので、前に通りかかった時は売り切れていたのでしょう。
1個¥125を6個程買いました。
内容は牛蒡、梅、南瓜、野菜の4種類6個を買いました。
皮は薄くても、もっちりしていて歯応えがあります。
美味いですね。

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あれっ!! すでに1個減っています。
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中は具沢山です。
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長野出張のプロローグです。