八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込 「宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）」

仕事の帰りにお酒を買った。
日本酒、焼酎、梅酒を専門的に販売している拘りのお店がある。
駐車場に車を止めてお店に入り何にしようか迷う。
店長お勧めが良いなと物色していると、焼酎のコーナーに清涼感のあるボトルを発見。
よく見ると店長お勧めである。
しかも、一度　新潟の酒屋で見かけた「八海山本格米焼酎」である。
思わず手に取っていた。

酒造会社の説明文

八海山の本格米焼酎「宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）」を発売いたします

2008年4月より、八海山の本格米焼酎、黄麹三段仕込「宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）」を発売いたします。「宜有千萬」とは、中国で古くから使われている吉語で、「限りなく多くの福が得られるように」という意味の言葉です。

日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。発酵途中に清酒粕を加えることで、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、貯蔵年数２年以上の焼酎です。落ち着いた品格のある香りをお楽しみください。

八海山本格米焼酎　黄麹三段仕込

「宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）」（アルコール度：25％）

価格： 1800ml 2,300円（税別）

720ml 1,100円（税別）

早速ではあるが、栓を抜き氷を入れたグラスに注ぐ。
一口舐めると、芳醇な味わいが口に広がる。
そしてのど越しに甘みが残る。
軽やかな舌触りは和食に合う味です。
清酒で名高い酒造の焼酎はレベルが高いです。
美味い焼酎ですね。