麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

信濃製菓(長野市若穂綿内6285)

長野市内の外れに美味しいおやき屋さんがある。
信濃製菓である。
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仕事も終わった帰りの道中にお店はあった。
お店に入ると色んなおやきが売られていた。
今回の購入おやきは左上 あずき、左下 そら豆、中上下 野沢菜、左上下 丸ナスであります。
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味噌の塗られた丸ナスがおやきに入っているが、美味いですね。
最高です。
そしてそら豆ですね。
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甘さが抑えられたそら豆が素晴らしく美味しいです。
信濃製菓さんのおやきは美味しかったです。