麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

Neblina Cabernet Sauvignon 2009 Chile

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何時か飲んだ家酒ですね。
冷蔵庫でしっかりと冷やして飲みます。
赤も冷やしたら美味いと思っていますよ。(邪道か!!)
【どこからか拾ってきた解説】スタークスさんのパクリです。
カシスやブラックベリーのような活き活きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワインです。
「って、ラベルに書いてるじゃん」
確かにスイーツの風味のあるようなワインでした。
柔らかな繊細な美味しさですね。
ワンコインではないですが、安くて美味しい赤ワインです。