2010-06-12 CHIMAY TRAPPIST BEER (La Chimay Bleue) #飲み物 今日はやわらかなお天気で、室内にいい風が吹き込む。 ベランダに出てみると海に白波が見えて、首都高アクアラインの排煙塔が霞んで見える。 こんな日は柳ジョージでも聞きながらビールを傾けよう。 今日は「CHIMAY TRAPPIST BEER (BLUE)」だ。 アルコール分は9%もあるが、実に味わい深い濃厚なビールですね。 瓶内二次発酵による製法が自然の味を醸して美味いのだろう。 柳ジョージの歌が染み渡ります。 美味いビールですね。