自宅で冷え冷えの「そうめん」をいただく。

昨日の昼食は家ご飯です。

こんな暑い日はこれですよね。

そう、そうめんです。

茹でて流水でさらし、氷水で冷やしてから益子焼の大鉢に泳がせる。

麺は二人前ですよ。

きりっと冷えた麺は美味いですよね。

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