麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

Eku 28(エク28)ドイツ

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【先に通販サイトの評価を載せます】
アルコール度数の高さが特徴的なボックタイプの中でも最上級レベルのアイスボックに属するビールです。 
上品な甘さは酒豪な女性にオススメ。甘い味付けの食事によく合います。 
当店では、熊本名物馬刺しに合うとスタッフ全員が絶賛でした。

【もう一つ違う評価】
芳醇な高アルコールビール 
芳醇な味わいを持つ、たいへん個性的なビールです。醗酵前の麦汁のエキス含有量が28%以上あります。麦芽の甘く深いコクとともに繊細なホップアロマをもち、色は濃い琥珀色をしています。
Ekuと言う名前には、E=ドイツ語で最初の、ku=kulmbacherという意味があり、kulmbacherに最初に出来た醸造所という意味があります。 
なるほど。
そうでしたか。
タイプは「ダブルボック」私には合いませんね。
甘すぎます。


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