麻婆豆腐専門店 真房 日本橋本町店(中央区日本橋本町4-7-10)
寒さが増したある日、前から気になっていた『麻婆豆腐専門店 真房』さんに訪問した。
ビルの1階にシンプルに作られたお店。
店内に入るとカウンターメインです。
メニューを見て麻辣麻婆飯 並み盛をお願いした。
暫くすると厨房のコックさんから手渡しされる。
中華の中でも大好きな麻婆豆腐。
この時点では美味そうだと思っています。
香辛料がたっぷり使われていますね。
さぁ~ 食べるぞぉ~
結構辛くて山椒もきいていて美味いです。
しかし、どんどん食べていくと舌がしびれてきますよ。
そうです、山椒が多すぎるので舌がしびれて味がわからなくなる。
何とか食べ切って、水を飲むと温度も感じないし水が変な味がするのだ。
完全に舌がしびれて非常に後味が悪いですね。
でも、人気はあるのです。
このしびれが癖になるのかな。
ビルの1階にシンプルに作られたお店。
店内に入るとカウンターメインです。
メニューを見て麻辣麻婆飯 並み盛をお願いした。
暫くすると厨房のコックさんから手渡しされる。
中華の中でも大好きな麻婆豆腐。
この時点では美味そうだと思っています。
香辛料がたっぷり使われていますね。
さぁ~ 食べるぞぉ~
結構辛くて山椒もきいていて美味いです。
しかし、どんどん食べていくと舌がしびれてきますよ。
そうです、山椒が多すぎるので舌がしびれて味がわからなくなる。
何とか食べ切って、水を飲むと温度も感じないし水が変な味がするのだ。
完全に舌がしびれて非常に後味が悪いですね。
でも、人気はあるのです。
このしびれが癖になるのかな。