陳麻飯 日本橋三越前２号店（中央区日本橋本町3-2-12）

何時もお店の前に行列があるチェーン店に訪問した。

たまたま遠めに見るとお店の前に人がいないので、お店に入る。
丁度、カウンターが空いていて、そこに座った。
お品書きを見て、「陳麻家セット」をお願いした。

先のお客さんから順番に出される。
お店に飛び交う、働く人の言葉は中国人訛りです。
なるほどね、と思っていると運ばれてきました。

なかなかの色合いと盛り付け。
洗練されてますね。
流石です。

先ずはご飯を！！
スプーンですくっていただく。

これは美味いです。
意外に良いな。
嫌いな味じゃないです。

坦々麺も悪くないです。

麺は細めんで可もなく不可もなく。
挽肉がアクセントになって美味いです。

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