2011-02-06 TOQUI ANDINO(cabernet sauvignon 赤/moscatel semillon 白) #飲み物 昨夜は冷蔵庫に眠っていたワインを頂きました。 2009年のトキ・アンディーノ カルベネ・ソーヴィニオン(赤)とモスカテル&セミヨン(白)チリワインです。 久しぶりに本物のコルクの栓を抜き、ドンクのフランスパンにスモークサーモン、牡蠣のバターソテー、タコと ホウレン草のマリネ、そして燻製豆腐を頂く。 フルーティーな赤は渋みも程よく素晴らしい喉越し。 気に入りました。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)