麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

ヴィクトワール ブリオッシュ(赤坂見附)

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赤坂まで足を延ばし赤坂見附の駅を出ると美味しそうなパンを売っていた。

ヴィクトワールのブリオッシュだと言う事はわかったが、そのほかは情報も無しに見た目が美味そうだと言うこ

とでゲットです。

購入時に「電子レンジで20秒温めてください」と言われて持ち帰る。

20秒温めて食べると素晴らしい食感と味わい。

素晴らしいですね。

うまいっす!!

インターネットで調べると下記の通りでした。

ヴィクトワールは、ベーカリーワールドコンテスト優勝者・勲章受賞者の商品を取り扱うベーカリーのブランドセレクトショップです。
2004年南仏ブーランジェコンテスト最優秀賞に選らばれた「ジャン=イーヴ カチュオーニュ」渾親の一品で、ケーキのように口の中でとろけだすブリオッシュパンです。  
http://www.bellevie-akasaka.com/recommend.html



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