2011-02-28 Belgian White にごり白生(ペルジャン・ホワイト)二段仕込 醸造所:マルテンス #飲み物 所謂、ベルギーのホワイトビールですね。 特殊な白生酵母を、発酵用・熟成用と2回使用しフイルターにかけない事で、この独特のフレーバーが醸され ているらしい。 美味いですね。 この旨さ白さが最高です。 更なる飛躍の為に、下記のクリックをお願いしま~す。 にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ(文字をクリック)