５月１８日　上海 - 麺を究める日記

出張２日目も早めの朝食。

オムレツにお粥、ビーフンに肉まんを頂きました。

ここのビーフンは美味いですよ。
丁度良い味付けです。

お粥に油条をちぎって入れます。

お粥と一緒に頂くと美味いですね。

ここのケチャップは甘味が強いので、醤油をかけていただきます。
コレが意外にあいますね。
紅茶を飲みながらゆっくり頂いて、最後にフルーツです。

中国ではフルーツが、何時でも出てきます。
八百屋さんでも沢山売られているし、果物が好きなのでしょう。
特にスイカやメロンは水代わりかもしれません。

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