麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

Anchor Special Ale (2011 merry christmas & happy new year)

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アンカー社のビールを毎年愛飲するお客様に向けて醸造する、特別限定ビールです。

ハーブやスパイスのレシピが毎年違うため、開栓してみなければその年の味がわからないと言う、貴重な特別限定エールらしい。

早速、良く冷やしてからグラスに注いで試してみる。

ハーブやスパイスの風味をあまり感じないが、酸味がすこしあるかな。

そして、ローストの苦みと5.5%のアルコールが程よく飲み口が良いですね。

美味いビールですよ。