麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

遠野麦酒 ゴールデンピルスナー Re-Fermenting Japan 復活日本 再醗酵(上閉伊酒造)

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220年の歴史を持つ酒造メーカーが酒造りの技術を生かして造り上げるビール。

ホップの国で生まれたビールはどんな味でしょうか。

冷蔵庫で程よく冷やしてグラスに注ぐ。

きめ細かな泡が沸き立ちます。

グラスを傾けると角の取れた淡い味がする。

このビールの売上金の一部は義援金となるらしい。

良いビールですね。