2012-03-23 俺式 日本橋コレド室町店(中央区日本橋室町2-2-1) #飲食店 コレド室町の「せたが屋」の場所に出来たお店「俺式」へ訪問です。 豚骨スープにマー油らしい。 つけ麺を御願いして待つ。 少しすると運ばれてきました。 麺の色や太さ、豚骨スープに浮いたマー油と葱はビジュアル的に素晴らしいです。 小麦色の麺が何とも美味そうですね。 スープも美味そうです。 キャベツも入っていますね。 焦げ目のついたチャーシューと麺を啜る。 美味いですね。 あまり豚骨は頂かないのですが、悪くはないです。