麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

青森・清々しき山麓の歌 朝の八甲田

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神楽坂で蕎麦を食べた後に、ほぼ確実に立ち寄るのは青森県のアンテナショップ。

お店に入りイロイロ物色していると、人気の商品であるとポップが貼られていた。

しかも、要冷蔵です。

思わずゲットですね。

雑誌やテレビで何どか紹介されているらしい。

自宅で冷やして食べてみると、これは旨い。

確かにクリーミーで、口の中で溶けて消えます。

旨いですよ。