2014-01-02 文佳人 リズール 特別純米(アリサワ酒造) #飲み物 高知県は土佐の「文佳人 リズール 特別純米」です。 搾り立ての純米酒を昨年暮れに晩酌に飲んでみた。 精米歩合55%に削られた国産米で醸された新酒。 程よく冷やして飲んでみる。 角の取れた淡麗な味わい。 しかし、旨味の残る飲み口。 なかなかのお酒であります。 食事のサポートには最適な味わいですね。