麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

小諸そば 東京駅前店(中央区八重洲1丁目6-1)

大阪出張の朝食は小諸そばです。
小諸そば  東京駅前店ですよ。

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此方のお店は入り口で食券を購入します。
レジのおばさんに「イカ天そば」をお願いし、食券をカウンターに置く。
すると手際よく準備される。

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適当に空いている席に運びます。
スープに濁りが有るけど気のせいかな。
イカ天が旨そうですね。

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備え付けのネギをタップリ盛りつける。

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茹で立ての蕎麦がいい感じです。
久しぶりの小諸そばが美味しいですね。