誠屋（中央区日本橋室町1-8-8 ちばやビル 1F）

久しぶりに豚骨ラーメンを食べる。

最近出来た「誠屋」さんです。

お店の入り口に２台の券売機がおいてある。

ラーメンとつけ麺を分けているのです。

今回はラーメンを食べる。

「野菜盛りラーメン」を押す。

食券を持ってお店に入り、ラーメンのカウンターに出すと麺の太さを聞かれるので「太麺」で御願いした。

番号札を渡されるので、番号札を持って適当な席で待つ。

暫くすると番号を呼ばれてカウンターに取りに行くセルフスタイルです。

モヤシ、ほうれん草、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔が盛りつけられている。

スープを一口。

確かに濃厚だ。

悪くないね。

麺はもっちりしていていい感じです。

スープを絡めて旨いですよ。

結構なボリュームですね。

途中で柚子七味を振る。

これも合うね。

美味しい豚骨ラーメンでした。

お店の外は独特の豚骨の臭いがしているが、味は悪くない。

次回はつけめんに挑戦してみよう。