吉そば 日本橋店(中央区日本橋室町1-13-1)
久しぶりに「吉そば」さんへ訪問。
券売機の前に立ち、何にしようかボタンの文字を眺める。
久しぶりに「わかめそば」にしよう。
食券をカウンターに出して「そばで御願いします」と言うと、手際よく作業が進められあっという間に目の前に出された。
このテンポがいいですね。
程よい温度の蕎麦を一気に啜る。
んん~ 久しぶりの味は旨いです。
ここお店は、根強い人気ですね。
七味をタップリ振って啜る。
旨い!!
立食い蕎麦は何故か旨いです。
わかめとの相性が抜群。