文佳人 夏純吟（アリサワ酒造）

土佐のアリサワ酒造「文佳人 夏純吟」です。

涼しげで夏らしいラベルですね。

お酒のお化けらしい。

そして、杯と一緒にボトルも冷やしてから注いだ。

無濾過、生貯蔵のお酒を流し込む。

甘さのあるお酒は、酸味も程よくスッキリしている。

美味い酒ですね。

酒のアテは、ホタテの刺身。

イキの良いホタテは歯応えが良い。

甘みがあって旨い。

酒が進みますね。

夏と言ったらこれも良いですね。

ジンギスカンです。

北海道はベルのジンギスカンのタレです。

これが合いますね。

旨いです。

一味をタレにタップリ振って、ピーマンと玉葱と一緒に食べます。

お酒が進みますよ。