パスタ・デ・ココ 名鉄神宮前店（古屋市熱田区三本松町17-3桜井ビル1階）

名古屋のホテルの朝食です。

パン、サラダ、牛蒡サラダ、ポテトサラダ、ゆで卵、ぶどうジュースに水です。

バターとブリーベリージャムでパンを食べる。

このくらいで丁度良いですね。

朝食の後は一旦部屋に戻り、出掛ける準備をする。

ホテルをチェックアウトして、伏見の駅からお得意先に向かう。

午前は得意先で商談です。

午後の得意先に行く為に神宮前駅で乗り換えなので、神宮前駅で昼食を取る事にした。

駅を出て目的のお店に向かったが、何処にも見当たらない。

既に閉店したようだ。

仕方が無く、途中にあった名古屋めしの一つ、餡かけスパのお店「パスタ・デ・ココ　名鉄神宮前店」に入る。

数名の先客があったが、空席がありそこに座る。

メニューを見て私は「ミラカン」をお願いする。

次にソース、量、を選ばなければならない。

スパイシーソースに量は表示価格のMサイズにする。

食事が出てくるまでメニューを見ていると、CoCo壱番屋が経営母体である事がわかった。すると餡かけスパ「ミラカン」が出される。

赤ウインナーと野菜が炒められてパスタの上に乗っている。

黒こしょうが餡に混じってるのが見える。

ところで、この「ミラカン」とはどういう意味なのか調べてみた。

野菜のトッピングは「カントリー」、ソーセージやベーコンは「ミラネーゼ」と呼び、その頭文字をとって「ミラカン」となったらしいです。

因みに魚介のフライをトッピングしたものは「バイキング」と言うらしいです。

メニューを見てみると、確かに「バイキング」はありますね。

初めての私は「ミラカン」とは何ぞやと思い、注文しましたが問題なかったです。

ともかくフォークにクルクルと巻き付けて食べてみます。

トマトの旨味の利いたソースに黒こしょうがタップリ入った味です。

この味は美味いですね。

太くて歯応えのある黄色いスパゲティーにソースが絡んで熱々だ。

そして、ボリュームがありますね。

意外にしっかりした硬めのスパゲティーが美味いですね。

半分ぐらい食べてチーズをタップリ振ります。

まろやかな味になって、この状態が一番美味かった。

このB級名古屋めしは、新橋にもあるようです。