マルちゃん 和庵（なごみあん）天ぷらそば on the ネギ

マルちゃん　和庵（なごみあん）天ぷらそばを食べてみました。

蓋を開けるとかき揚げが入っています。

色をつけたような小エビがたっぷりと乗っていますね。

粉末スープを入れて、ここにネギをトッピングしたのでした。

そしてお湯をタップリ注いで３分待つ。

はい、そして出来上がり。

タップリのネギに火が通ってますね

この時点で七味も入れちゃいます。

そして啜る。

んん～　ネギが失敗です。

ネギの甘みが大量に出て、味が大分変化してしまった、

これは失敗！

だけど、今更仕方が無いのでわしわし食べる。

汁を吸い込んだ天麩羅がうまいね。

教訓　ネギは後から入れるべし。