麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

エースコック カドメン スーパーカップ 1.5 倍 熟成味噌

角の立った麺を開発したカップ麺「カドメン スーパーカップ 1.5 倍 熟成味噌」です。

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蓋を開けると乾燥したキャベツ、コーン、肉そぼろ、ネギ、唐辛子が見える。
お湯を注いで4分待つと出来上がりです。
付属の味噌スープを入れます。

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そして掻き混ぜると出来上がりです。
良い匂いが立ち上がる。

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先ずはその麺を食べてみよう。
歯応えを追求して完成した麺のようだが、それほど歯応えは感じなかった。
普通よりちょっと太いかなという感じ。

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至って普通の美味しい味噌ラーメンでした。