郷土料理 ながさき（中央区日本橋本町4-9-3）

久しぶりに「郷土料理 ながさき」さんへ訪問。

ビーフンでも食べよかと考えて訪問。

しかし、結局「皿うどん　やわ」を御願いしてしまった。

暫くすると厨房から直接出される。

皿の縁にたっぷりと和芥子を盛りつけて食べます。

久しぶりに食べるけど、旨いですね。

野菜がタップリです。

海老、イカ、蒲鉾、薩摩揚げ、アサリ、豚肉、キャベツとバランスが良いですね。

そして旨いのです。

半分以上も食べたらウスターソースを多めにかける。

これがまた旨いですよね。

ウスターソースは必須です。

この日も美味しかった。