如空 純米吟醸生 八食限定生酒

青森県五戸町の八戸酒類 五戸工場のお酒「如空 純米吟醸生 八食限定生酒」です。

精米歩合50％の純米吟醸生を程よく冷やす。

切子の杯に注いで流し込む。

淡麗な純米酒は癖が無く喉越し抜群です。

美味い酒ですね。

煮豚を摘みながら端麗な純米酒が最高です。

これは合いますね。

スッキリとした純米吟醸と煮豚、酢の物、キンピラ牛蒡、茗荷と大葉を添えた鯵の刺身

美味しく戴きました。

良い酒です。