大天狗 特別純米酒（大天狗酒造）

昨年の福島出張で購入した日本酒の紹介です。

新幹線で郡山まで移動し、東北本線で本宮駅に向かうと本宮駅前に酒蔵が見えてくる。

本宮で一仕事して帰り際に酒蔵に立ち寄る。

絞り立ての日本酒「大天狗 特別純米酒」を購入した。

先ずは冬物語で喉を潤す。

鰤のお刺身を刺身醤油で食べる。

マッタリしとして旨いね。

程よい脂身が最高だ。

そして、ソーセージのポトフだ。

ソーセージにキャベツ、カリフラワー、人参、ジャガイモをコンソメで煮込んだもの。

これは良いですね。

温まります。

そして氷下魚の焼いたもの。

これはもう日本酒にピッタリです。

旨いですね。

日本酒が進みます。

鰤のお刺身も合うね。

淡麗な「大天狗 特別純米酒」が味わい深い。

脂ののった鰤差しに合いますね。