麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

釜たけ流うどん一寸一杯 日本橋三井タワー(東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワーB1)

寒い時はこれが美味いですよ。
釜たけ流うどん一寸一杯のカレーうどんです。
紙エプロンをして、思う存分味って暖まりましょう。

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大きな丼にタップリのカレースープ。
歯ごたえのあるうどんです。

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浅く広いどんぶりですが、食べやすいです。
真冬の寒いときには本当に温まります。
私は好きですね。


うどんを持ちあげて、一気に啜る、
旨いね。

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そぼろの二色丼を描き込む。
ああ~ 幸せ。
美味しいね。
ご馳走様でした。