麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-05-31から1日間の記事一覧

麺工房 麺処 今福屋(桶川市西1-12-13)

麺工房 麺処 今福屋 創業明治24年の老舗麺工房です。打ちたて、茹でたてのそばとうどんのお店で、本業は製麺所である。お店に入ると『鴨汁うどん』がお薦めと書いてあるのでそれを注文した。番号札を渡され、番号を呼ばれたら自分で取りに行きます。うどん…