移転 川越の人気店『豚そば 笑堂』を訪問した。 カウンター6席のお店です。 左の壁にはラーメン王の石神秀幸氏の色紙が貼られていた。 カウンターに張られているメニューを見て『豚そば』に煮玉子をトッピングした。 お店の中はトンコツの独特のにおいが微妙…