麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2008-10-05から1日間の記事一覧

そば・うどん 藤美亭(新潟県新発田市住吉町5丁目12-20 )

新潟県新発田市のお蕎麦屋さんを訪問した。 ジャスコの向かいにあるお店です。 大き目の看板が目印で直ぐにわかります。 ドアを開けてお店に入ると『あいている席にご自由にとのことで、適当にテーブル席に座った。 お品書きを見ると、そばは白(更科)と黒…

日の出(おれんじ色の空)

今日も天気がいいです。 朝焼けが地平線に広がって素晴らしく爽やかな朝ですね。 さあ、今日はお昼前にお葬式があるぞ。 出かける準備に取り掛かろう。