加須の「手打うどん 小亀」を訪問した。 「ＴＶチャンピオンうどん職人選手権」に加須代表として出たお店であります。 稲庭・五島・加須・讃岐の四種類のうどんで競われたらしいが、順位は前述の順番通りです。 ジャッジの方法に疑問もあり、多分 どのうどん…