平成21年 丑年 睦月 ※画像は室町砂場さんの名物「おかめそば」です

東京駅の八重洲北口の改札を抜け真っ直ぐに進むと右側にあるお店です。 お店に出入りする人は、ひっきりなしです。 暖簾を潜り食券を購入すると、店員さんが食券を受け取りに来て、そばかうどんのどちらかを聞きに来る。 そして、椅子に座るのを確認してから…