麺を究める日記

麺の探求がライフワーク

2009-01-25から1日間の記事一覧

信州漬け物詰め合わせ(株式会社水城漬物工房)

松本のお土産、水城の漬け物であります。 左から「山牛蒡漬け」「わさび漬け」「信州野菜の信濃漬け」「セロリー粕漬け」「野沢菜の柴漬け」であります。 ご飯のお供にして味わいたいです。

手打そば・手打うどん かずさ屋(上尾市井戸木4-8-1)

今回が二度目の訪問です。 相変わらず、目指したお店が休みで、一月くらい前に一度お邪魔した「かずさ屋」さんを訪問した。今回もホワイトボードを見てランチの「Aランチ・カレー南うどん・半ライス、小鉢、お新香」を蕎麦でお願いした。 しばらくすると厨…